Sabemos que não é fácil manter um peso ideal, nossa alimentação é permeada por alimentos processados e sem qualidade nutricional, acabamos viciados em comidas gordurosas e rápidas, sem nenhuma preocupação com sua qualidade nutricional.

Deixa eu te perguntar; quando foi a última vez que você procurou saber mais sobre os alimentos que costuma ingerir? Já conhece as diferentes propriedades de cada grupo alimentar? Já buscou entender o seu corpo e basear sua dieta em suas particularidades?

A verdade é que nossa cultura não tem essa preocupação, mas com mudanças simples você pode mudar o seu conceito de bem-estar e auto-estima. 

É nesse sentido que surge o  Ayurveda; uma ciência milenar indiana, que tem como pilar o entendimento de que toda doença começa na mente, e que encontramos a solução para todos nossos desequilíbrios na natureza, com o apoio de bons hábitos, uma alimentação balanceada e um bom fluxo de pensamentos.

 O Ayurveda apresenta o conceito de Dosha que são como humores biológicos que definem nossas características e sensações durante a vida, esses humores biológicos se baseiam nos quatro elementos; Fogo, Água, Ar e Éter. Quando enfrentamos desequilíbrios ligados ao sobrepeso, retenção de líquido e desânimo estamos enfrentando um desequilíbrio no Dosha Kapha.

O Dosha Kapha é formado pelos elementos terra e água, sendo o mais pesado dos Doshas, quando pensamos neste Dosha devemos pensar numa lama densa, ou no barro, o Dosha Kapha é nossa própria estrutura física “o barro do qual somos erguidos”. O Dosha Kapha tem por características ser frio, denso, pesado e úmido. Por ter essas características, pessoas com Dosha Kapha podem sentir uma maior propensão à obesidade, falta de interesse em atividades físicas e dificuldade de iniciar novos processos na vida, tornando-se então, pessoas apegadas a seus hábitos e rotina. Para ilustrar, lembre-se da dificuldade que é mover-se quando caminha-se sobre a lama. Essa imagem traduz bem o Dosha Kapha e a maneira como sua energia reverbera no dia-a-dia dos indivíduos desequilibrados.

Essa lógica não se apresenta somente na nossa estrutura física mas também na qualidade dos nossos pensamentos e na forma como percebemos o mundo.

Para lidar com os desequilíbrios citados, precisamos buscar equilibrar o Dosha Kapha, e é com mudanças simples nos nossos hábitos que alcançamos esse equilíbrio e lidamos com todos esses sintomas desconfortáveis. 

Buscar por alimentos com características opostas ao dosha desequilibrado é a melhor maneira de começar. Alimentos leves, secos e quentes são excelentes para trazer o balanceamento do Kapha Dosha. Vegetais como repolho, couve-flor, couve-de-bruxelas, cenoura, vagem, jiló, folhas verdes escuras (picantes e amargas), brócolis, acelga, alho, cebola, berinjela, couve. Busque por  frutas leves como maçã, amora, framboesa, pêra, frutas secas (tâmara, damasco, ameixa e uva-passa) e romã. Aposte também em pimentas e temperos picantes.

São com pequenas mudanças no dia-a-dia que transformamos nosso conceito de bem-estar e saúde, recupere sua autoestima e qualidade de vida de maneira natural e não invasiva, porque o natural é sentir-se BEM!

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